A obra de Zerbini vem se desenvolvendo, desde suas primeiras pinturas até a fotografia e a escultura, em torno da potência simbólica da imagem fazendo frente ao desgaste inventivo da pesquisa formal pura que vinha sendo proposta pelos abstracionismos.
O artista glorifica o mundo superficial da aparência e aprofunda sua exterioridade.
O caráter sintético que suas peças assumiram faz parte de um caminho trilhado em direção à economia dos meios, à progressiva eliminação dos excessos, enfatizando uma contenção espacial e a contemplação do objeto.